Эфиопия Ирга Чеффе

  • Вид товараАрабика
  • Страна/РегионЭфиопия
  • Кислинкавысокая
  • Горчинкасредняя
  • Крепостьсредняя
  • Помол
Сумма: 430 a
Эфиопская арабика — самая известная в мире. Считается, что в Эфиопии появился этот знаменитый сорт и отсюда распространился по всему миру. По одной легенде эфиопский пастух Калди заметил, что его стадо козлов, попробовав ягоды с одного куста, становилось бодрым, энергичным и отказывалось слушаться призывов его свирели.

Ирга Чеффе — это высокорастущий сорт, зерна которого, проходя мытую обработку, не калибруются по размеру. Обжарка этих зерен — ювелирный процесс, не допускающий ни малейшей ошибки. Они имеют насыщенный темно-коричневый цвет с яркими светлыми прожилками. Высокогорные плотные зерна должны в полной мере раскрыть свой аромат, при этом затягивать тоже нельзя, дабы не снизить уникальность и вкусовое разнообразие.

Интенсивность вкуса Ирга Чеффе может незначительно меняться от партии к партии, однако цветочный характер послевкусия, ярко выраженная кислинка остаются неизменными.

Этот сорт рекомендуется всем, кто желает открыть для себя новые грани восхитительного кофе!
Высота произрастания
1770-2200 м
3 бесплатных образца
С каждым заказом мы дарим вам 3 бесплатных образца
Гарантия качества
Если вам не понравился наш товар - мы вернём вам деньги.
Бесплатная доставка
По Туле от 500 р. по Москве от 2000 р.
Удобная оплата
Банковские карты, электронные деньги, наличные курьеру и другие способы.
Как заваривать
Интенсивная цветочная кислинка этого сорта наиболее полно раскрывается при приготовлении кофе в турке.
Мока
Френч Пресс
Кемекс
Турка
Эфиопия Ирга Чеффе
430 a
Во вкусе этой плантационной арабики переплетаются цветочные оттенки, лимонная кислинка и тонкая нота бергамота.
Похожие товары
  • Ваши отзывы
Загрузка комментариев...